Votre brasserie à Salbris

Les Bruyères

LE PLAT DU JOURLA CARTE

Découvrez la nouvelle expérience

de LaClé des Bruyères

Votre restaurant de proximité change de propriétaire et s'offre une nouvelle identité, pensée pour vous !

Venez vite découvrir notre nouvelle carte !

Formule du Midi

Plat + Dessert

Au bout de la 10ème formule, choix d'un dessert à la carte

Prix par personne : 12,50€

Le Menu Enfant

(jusqu'à 12 ans)

Saucisse, frites maison ou légumes
ou
Filet de poisson pané, frites maison ou légumes

Dessert : Salade de fruits ou 2 boules de glace

Prix par personne : 6€

Suggestions de la semaine

uniquement le midi

Nous vous proposons un rafraîchissant Tartare de Boeuf fait Maison, accompagné de frites maison et de salade verte

Prix par personne : 13,50€

La Carte

Les Salades
Assiette « Solognote »
Andouillette / Boudin noir / Pomme de terre en brunoise / Pomme fruit / Rillons de porc /
10,90€
Ballots de chèvre
Chèvre en ballot de brique / Miel et romarin / salade verte /
8,50€
Salade César
Blanc de poulet / Copeaux de parmesan / Filets d’anchois / Oeuf dur / salade verte / Sauce au parmesan /
8,90€
Salade de hareng
Filet de hareng / Poivrons marinés / pommes vapeur / salade verte /
8,30€
Salade Végétarienne de saison
Concombre, Quinoa, Poivron rouge, Pois chiche, Olive Noire, Féta, Basilic frais,Huile d'olive et Jus de citron
7,50€
Salade des "Bruyères"
Salade verte, dés d'épaule, oeuf poché, emmental
7,50€
Plats
Bavette de boeuf "Angus" - 180gr.
Fites maison et salade verte / ou légumes /
Provenance: Irlande
10,50€
Andouillette de Jargeau
Andouillette de porc / Frites maison / Salade vertre /
Provenance: Centre Val de Loire
10,90€
Dos de Cabillaud en crumble de chorizo et parmesan
Dos de Cabillaud, Chorizo, Parmesan, Riz
10,50€
Bavette de boeuf "Angus" - 250gr.
Accompagnée de frites maison et salade verte ou légumes Provenance: Irlande
14,50€
Pavé de saumon "MOWI"
Pavé de saumon "MOWI", épinards frais, riz safrané, sauce vierge
13,50€
Sur le pouce
Croque-Monsieur, frites, salade
5,50€
Portion de frites
2,00€
Planche Charcuterie - grand modèle
11,50€
Planche de charcuterie - petit modèle
6,00€
Planche de fromages - grand modèle
12,00€
Planche de fromages - petit modèle
6,50€

Les Desserts

Les Desserts
Café gourmand
5,80€
Crème brûlée
5,00€
Tarte Tatin
4,50€
Tiramisu
4,50€
Fondant au chocolat et sa crème anglaise
4,30€
Profiterolles
5,00€
Poire Belle-Hélène
4,50€

Boissons alcoolisées

Bières bouteille
Heineken 25 cl.
3,50€
Loirette ambrée BIO - 33 cl
4,00€
Desperados - 33 cl
4,00€
1664 blanche - 25 cl
3,50€
Grimbergen Pale Ale - 33 cl
3,50€
Super Bock - 25 cl
2,60€
Bières pression
Grimbergen Blonde
25 cl
3,50€
1664 Blonde
25 cl
3,00€
Grimbergen Rouge
3,80€
Champagne
Champagne MAILLY Grand Cru - AOP Champagne
La bouteille, 75 cl
49,00€
Champagne MAILLY Grand Cru - AOP Champagne
La coupe, 10 cl
8,00€
Cocktails alcoolisés
Cocktail St-Germain
Liqueur de Fleur de Sureau, Prosecco, eau pétillante, zeste de citron
9,00€
MOJITO
Rhum blanc, menthe fraîche, sucre roux, eau gazeuse, citron vert
7,00€
Pina Colada
Rhum blanc, jus d'ananas, purée de coco, glaçons
7,00€
Apérol Spritz
Apérol, Prosecco, schweppes tonic, rondelle d'orange
7,00€
Cuba Libre
Rhum cubain blanc, jus de citron vert, coca-cola
6,00€
Cognac Schweppes
Cognac, schweppes tonic, glaçons
7,00€
San Francisco
Vodka, jus d'orange, jus de banane, grenadine, rondelle d'orange
7,00€
LES VINS
Vin Pays des Côteaux de Peyriac - IGP - Le verre 12cl
Blanc, Rosé, Rouge
1,60€
Vin Pays des Côteaux de Peyriac - IGP - Le Pichet 25 cl
Blanc, Rosé, Rouge
3,50€
Vin Pays des Côteaux de Peyriac - IGP - Le Pichet de 50 cl
Blanc, Rosé, Rouge
6,00€
Valençay, ROY
Vin Supérieur, Blanc, Rosé, Rouge, le verre 12cl
3,00€
Valençay, ROY
Vin supérieur, Blanc, Rosé, Rouge, 75 cl
14,00€
Reuilly , Cordaillat. AOP
Blanc, Rosé,Rouge, La bouteille, 75 cl
20,00€

Boissons Sans Alcool

Cocktails sans alcool
Virgin Mojito
5,00€
Thé vert glacé
3,00€
Bora Bora
3,00€
Indien
3,20€
Diabolos
Diabolos
Fraise, Pêche, Grenadine, Menthe, Orange, Citron
2,00€
Eaux Minérales
Eau minérale plate 50 cl - St Amand les Eaux
1,50€
Eau minérale plate 1L. - St Amand les Eaux
2,50€
Eau minérale gazeuse 1L. - St Amand les Eaux
2,50€
Eau minérale gazeuse 50 cl. - St Amand les Eaux
2,00€
Perrier
33cl
3,00€
Jus de Fruits
Jus de fruits GRANINI
Orange, Pomme, Multivitamines, Abricot, Nectar d'ananas, Pêche
3,00€
Jus d'oranges pressées
3,50€
Sirops
Sirops à l'eau
Fraise, Pêche, Grenadine, Menthe, Orange, Citron
1,50€
Sodas
Coca Cola Zéro
3,00€
Coca Cola
3,00€
Orangina
3,00€
Schweppes agrumes
3,00€
Schweppes Tonic
3,00€
Lipton Ice Tea
3,00€
Red Bull
4,00€

Le Plat du Jour



8.5€

Office de Tourisme de Sologne

Pour rester informé de ce qui touche au tourisme en Sologne et plus particulièrement à Salbris.

http://www.sologne-tourisme.fr/
41 rue du Général Giraud
41300 Salbris

SO'TROTT

SO'TROTT
Balades accompagnées en trottinettes électriques
tout-terrain en Sologne et au Pays des Châteaux.
http://www.so-trott.fr/

Aventure Parc

Activités et parcours dans les arbres pour adultes et enfants.
Venez aussi découvrir le Jardin de Lilou, la Catapulte, et le Paintball.

Adresse: Domaine Samord,
18330 Nançay
Téléphone:0248531147
nancay@aventure-parc.fr
https://accrobranchenancay.fr/